Bubur ayam adalah hidangan yang memiliki akar dalam sejarah kuliner Nusantara yang kaya. Meskipun bubur dikenal sebagai makanan yang telah ada sejak zaman dahulu, bubur ayam sebagai varian spesifik memiliki cerita sendiri.
Diperkirakan bubur ayam telah ada sejak zaman Kerajaan Tiongkok kuno, yang kemudian menyebar ke berbagai penjuru Asia, termasuk Indonesia. Seiring dengan waktu, bubur ayam di Indonesia telah mengalami transformasi dan adaptasi dengan cita rasa yang unik sesuai dengan selera lokal.
Salah satu hal yang membuat bubur ayam begitu menarik adalah variasi bahan dan cara penyajiannya yang berbeda-beda di berbagai daerah di Indonesia. Secara umum, bubur ayam terdiri dari beras yang dimasak hingga lembut dan berbentuk bubur, disajikan dengan potongan daging ayam, bawang goreng, seledri, daun bawang, kerupuk, serta tambahan rempah-rempah dan bumbu sesuai selera.
Di berbagai daerah di Indonesia, bubur ayam memiliki variasi yang unik. Misalnya, bubur ayam Jakarta yang lebih kental dengan penggunaan kuah kaldu yang kental dan disajikan dengan telur ceplok, irisan ayam, dan emping. Sementara itu, bubur ayam Bandung cenderung lebih kental dengan kuah kaldu yang diberi tambahan daging ayam, bawang goreng, dan kecap.
Nah, kalau kamu sedang mencari bubur ayam terdekat di kawasan Bekasi, coba deh 6 tempat makan ini.
- Bubur Fay
Mau mencoba bubur dengan rasa yang tidak bisa ditolak? Kamu bisa mencoba bubur yang satu ini. Semua topping menyatu dengan rasa bubur yang gurih dan hangat. Apalagi, ditambah dengan kerupuk yang menambah rasa tekstur. Kamu juga bisa menambahkan cabe kering untuk menciptakan rasa sedikit pedas.
- Bubur Ayam Mas No
Sedang cari bubur ayam terdekat di daerah Bekasi Barat? Kamu bisa kunjungi Bubur Ayam Mas No, nih. Tempat makan bubur yang satu ini tak pernah sepi dari pelanggan. Ini karena rasa bubur yang gurih dan pas sehingga membuat ketagihan. Selain itu, pelayanannya juga cepat, jadi cocok untuk kamu yang sedang bubu-buru.
- Bubur Ayam Jakarta
Meskipun namanya Bubur Ayam Jakarta, namun lokasinya berada di Bekasi, kok. Rasa buburnya sendiri sangat nikmat apalagi ditambah dengan potongan ayam kampung, cakwe dan juga pangsit yang melengkapi rasa buburnya.
- Bubur Ayam Pagi Sore
Mau makan bubur seharian? Bisa. Bubur yang satu ini bukan cuma buka di pagi hari tapi sampai sore seperti namanya. Ini merupakan salah satu penjual bubur legend yang ada di Bekasi. Sudah turun dari generasi ke generasi. Rasanya juga selalu konsisten sehingga tidak pernah kehilangan pelanggan setianya. Bahkan, bubur ini disebut sebagai salah satu yang terenak di Bekasi, loh.
- Chacha Bubur Goreng Bekasi (Burgo)
Ingin merasakan sensasi bubur goreng yang lezat? Langsung saja coba bubur goreng yang satu ini. Lokasinya sendiri berada di sekitar ruko Galaxy dan murah untuk ditemukan. Menunya sendiri sebenarnya cukup sederhana, yakni bubur goreng yang ditemani dengan beberapa cemilan gorengan yang menggiurkan.
- Bubur Ayam Galaxy
Jika kamu sedang mencari bubur ayam enak di Bekasi, tempat yang satu ini bisa menjadi salah satu pilihan terbaik yang patut kamu coba. Dengan rasa yang lezat, harga yang dipatok untuk semangkuk bubur ini juga termasuk terjangkau.
Bubur ayam mana yang mau kamu coba, nih? Kamu juga bisa cek rekomendasi tempat makan di Bekasi lainnya di aplikasi Horego, loh.